Лаурил саркозинат натрия — это сульфат?

Нет. Это ПАВ на основе аминокислоты, полученный из лауриновой кислоты и саркозина. Название похоже на лаурилсульфат натрия; молекулы и их действие на кожу — нет.

Что за история с нитрозаминами?

Саркозинаты могут образовывать нитрозамины при наличии нитрозирующих агентов, поэтому их не сочетают и поставщики это контролируют. Это решённая рецептурная задача, а не открытый риск.

Пенится ли он?

Да — он анионный, поэтому даёт настоящую пену, что необычно для настолько мягкого ПАВ.

Лаурил саркозинат натрия — Гид по ингредиенту

Q: Он жёсткий?

Нет. Тесты на раздражение помещают саркозинаты значительно ниже сульфатов и рядом с самыми мягкими ПАВ, потому что они гораздо хуже связывают белки кожи.

Q: Как понять, мягкое ли средство с ним?

Читайте весь список ПАВ. Мягкий основной ПАВ рядом с жёстким вспомогательным не делает средство мягким.

Как это работает

Лаурил саркозинат натрия получают соединением лауриновой кислоты с саркозином — производным аминокислоты. Получается анионный ПАВ, то есть представитель класса, дающего настоящую пену, но с гораздо более мягким профилем, чем у сульфатов, с которыми пенящееся очищение обычно ассоциируется.

Мягкость структурная. Сульфаты вроде SLS — небольшие молекулы, активно связывающие белки кожи, и именно поэтому они вымывают липиды и нарушают барьер. Саркозинаты связывают белки заметно хуже, поэтому они снимают жир и загрязнения, оставляя барьер более целым. Они также работают при слабокислом pH, а это важно: очищающее средство, поднимающее поверхностный pH, нарушает кислотную мантию независимо от того, насколько мягок его ПАВ.

Доказательства

Тесты на раздражение стабильно помещают саркозинаты значительно ниже сульфатов и рядом с самыми мягкими используемыми ПАВ. Спорного здесь ничего нет: это хорошо охарактеризованное сырьё с десятилетиями применения.

Оговорка, о которой стоит знать, относится к производству, а не к свойствам молекулы. Саркозинаты могут образовывать нитрозамины, если в составе присутствуют нитрозирующие агенты, — поэтому их не сочетают и поставщики это контролируют. Это решённая задача, а не открытый риск, но именно из-за неё компонент иногда попадает в списки «избегать».

Кому подходит

Всем типам кожи — один из лучших пенящихся ПАВ для ежедневного применения
Чувствительной коже: заметно мягче сульфата при сопоставимой пене
Тем, кто хочет пену, но плохо реагирует на SLS или SLES

Концентрация

Обычно это первый или второй ПАВ в составе, то есть от нескольких процентов и выше. Важнее другое — с чем он сочетается: мягкий основной ПАВ рядом с жёстким вспомогательным не делает средство мягким.

Сочетания и конфликты

На коже — никаких. Его обычно смешивают с со-ПАВ вроде кокоглюкозида или кокамидопропилбетаина, что одновременно улучшает мягкость и качество пены. Если вы пытаетесь понять, мягкое ли средство, читайте весь список ПАВ, а не первый из них: присутствие этого компонента — хороший признак, но не гарантия.