Sülforafan
INCI · Brassica Oleracea Italica (Broccoli) Sprout Extract · also Broccoli Sprout Extract, Glucoraphanin
Nasıl çalışır
Sülforafan, çoğu antioksidanın girmediği bir kategoriye aittir: dolaylı bir antioksidandır. C ve E vitaminleri tüketilerek çalışır — her molekül bir oksidanı etkisizleştirir ve harcanır. Sülforafan ise, glutatyon S-transferaz ve NAD(P)H kinon dehidrogenaz dahil, cildin kendi faz II detoksifikasyon ve antioksidan enzimlerinin genlerini açan bir transkripsiyon faktörü olan Nrf2'yi etkinleştirir.
Sonuç, daha uzun ve nitelik olarak farklı bir korumadır. Sabit bir miktar antioksidan kapasite eklemek yerine hücrenin kendi kapasitesini saatlerle değil günlerle ölçülen bir süre boyunca yükseltir; etkinin uygulamadan uzun sürmesinin nedeni budur.
Kanıtlar
Bitkisel bir bileşen için alışılmadık ölçüde iyi. Johns Hopkins'te yürütülen insan çalışmasında brokoli filizi ekstresi cilde uygulanmış, ardından ultraviyoleye maruz bırakılmış ve aynı kişideki işlem görmemiş bölgeye kıyasla eritemde anlamlı azalma bildirilmiştir. Bu, bir hücre testi değil, kontrollü bir insan sonlanım noktasıdır.
Sınır şudur: bu, güneş koruması değil, oksidatif strese karşı korumadır. Ultraviyoleyi soğurmaz ya da engellemez, SPF'i yoktur ve güneş kreminin yerini almaz — geçenden kaynaklanan hasarın bir kısmını azaltır.
Kimlere uygun
- Sabahları güneş kreminin altına antioksidan katman olarak kullanan herkes
- Hassas cilt: genellikle iyi tolere edilir
- Foto-hasarlı ve yaşlanan cilt, düzeltme değil önleme olarak
Konsantrasyon
Nadiren belirtilir ve iletim yöntemi işi karmaşıklaştırır. Sülforafanın kendisi kararsızdır, bu yüzden formüller çoğu zaman öncüsü olan glukorafanini, onu dönüştüren enzim olan mirosinazla birlikte verir ve dönüşüm uygulama sırasında gerçekleşir. İkisini de anmadan brokoli ekstresi yazan bir etiket, ikisini de anandan zayıf bir öneridir.
Kombinasyonlar ve çakışmalar
Çakışma yok ve doğrudan antioksidanlarla gerçekten tamamlayıcı bir eşleşme var: C vitamini çalışırken tüketilir, sülforafan ise sonrasında çalışmayı sürdüren enzimleri yükseltir; yani ikisi aynı işi tekrarlamaz, farklı işler yapar. Yeri güneş kreminin altıdır, yerine değil: kanıtlar onu güneş korumasına ek olarak destekler ve içindeki hiçbir şey korumayı azaltmayı haklı çıkarmaz.
- Etkili oran
- —
- Güvenli üst sınır
- —
Sülforafanı C vitamininden ayıran nedir?
C vitamini oksidanları etkisizleştirirken tüketilir. Sülforafan Nrf2'yi etkinleştirip cildin kendi antioksidan enzimlerini açar; sabit bir miktar eklemek yerine kapasitenizi günlerce yükseltir.
Güneşe karşı korur mu?
Geçen UV'den kaynaklanan oksidatif hasarı azaltır, ama SPF'i yoktur ve ultraviyoleyi soğurmaz. Güneş kreminin yerine değil, altına gelir.
Glukorafanin nedir?
Kararlı öncüsü. Sülforafanın kendisi kolay bozunur, bu yüzden formüller çoğu zaman glukorafanini ve onu uygulama sırasında dönüştüren enzim olan mirosinazı birlikte verir.
İnsan kanıtı var mı?
Evet — Johns Hopkins'teki çalışmada brokoli filizi ekstresi UV maruziyetinden önce cilde uygulanmış ve aynı kişide işlem görmemiş bölgeye kıyasla eritemde azalma bildirilmiştir.
C vitaminiyle kullanılır mı?
Evet ve birbirini tamamlarlar: biri işini yaparken tükenir, diğeri sonrasında çalışmayı sürdüren enzimleri yükseltir.
- PubMedPMID 17942680 ↗